Obiettivo permanente

Poco tempo fa scrivevo dello spreco alimentare, evidenziando che il cittadino medio, nei paesi più sviluppati, spreca dai 95 ai 115 kg di cibo all’anno, oggi vorrei sottolineare l’ovvio: Il nostro sistema energetico spreca e disperde nell’atmosfera più energia di quanta ne utilizzi. Non solo siamo campioni dello spreco, ma …

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